过滤是生产澄清型果汁,如苹果汁、葡萄汁和蔓越莓汁等的重要操作步骤。从澄清处理到成品,过滤处理工艺可以确保生产出货架期稳定的高质量产品,从而保护企业的品牌价值。此外,颇尔的genedisc®技术还可对嗜热嗜酸菌(tab)和酵母菌等腐败微生物进行简单快速的检测。
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